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2019北京餐飲食品經營許可證申請流

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  現在隨著時代的發展，我們的飲食

也是越來越多元化！許多老板也是想

把更多的美食店開在自己家門口！開

啟美食店的前提工作，我們需要做的

是什么呢？我們開了一家美食店，我

們是需要一張食品經營許可證的！那

如何辦理這個食品經營許可證呢好？

需要多久才能辦好呢？
  
  食品經營許可證分兩個類別的：一

是餐飲服務類，另外便是食品流通類

！這兩個類別是如何區分呢？一般來

說使用明火的便是重餐飲，反之便是

輕餐飲！

?我們國家的食品監管是非常嚴格的！

特別是餐飲服務類的地址必須和實際

地址一致！樓上不能有居民，10米內

不能有學校！必須符合條件，不然是

很難辦下的

  必備材料

1.《食品流通許可申請書》；

2.《名稱預先核準通知書》復印件；

3. 經營場所合法使用的有關證明；

4. 負責人的身份證明；

5. 委托書以及委托代理人或者指定代

表的身份證明；

6. 食品安全管理制度；

7. 與其經營活動相適應的食品經營設

備清單；

8. 提供食品從業人員健康證和衛生法

規培訓證復印件；

9. 申請乳制品項目的經營者，還應提

交開戶行證明和書面聲明等；

10. 專職或者兼職食品安全管理人員

的身份證明（初中以上學歷證明和培

訓合格證明）；

11. 工商部門要求提交的其他材料。

   分類如下：
  
   （一）餐館（含酒家、酒樓、酒店

、飯莊等）：是指以飯菜（包括中餐

、西餐、日餐、韓餐等）為主要經營

項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等

。
    
    1.特大型餐館：是指經營場所使

用面積在3000㎡以上（不含3000㎡）

，或者就餐座位數在1000座以上（不

含1000座）的餐館。

    2.大型餐館：是指經營場所使用

面積在500～3000㎡（不含500㎡，含

3000㎡），或者就餐座位數在250～

1000座（不含250座，含1000座）的餐

館。

    3.中型餐館：是指經營場所使用

面積在150～500㎡（不含150㎡，含

500㎡），或者就餐座位數在75～250

座（不含75座，含250座）的餐館。

    4.小型餐館：是指經營場所使用

面積在150㎡以下（含150㎡），或者

就餐座位數在75人以下（含75座）以

下的餐館。如面積與就餐座位數分屬

兩類的，餐館類別以其中規模較大者

計。

   （二）快餐店：是指以集中加工配

送、當場分餐食用并快速提供就餐服

務為主要加工供應形式的單位。

   （三）小吃店：是指以點心、小吃

為主要經營項目的單位。

   （四）飲品店：是指以供應酒類、

咖啡、茶水或者飲料為主的單位。

   （五）食堂：是指設于機關、學校

、企事業單位、工地等地點（場所）

，供內部職工、學生等就餐的單位。

   （六）集體用餐配送單位：指根據

集體服務對象訂購要求，集中加工、

分送食品但不提供就餐場所的提供者

。

   （七）中央廚房：指由餐飲連鎖企

業建立的，具有獨立場所及設施設備

，集中完成食品成品或半成品加工制

作，并直接配送給餐飲服務單位的提

供者。

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謎案“終破解，看來卓偉大大沒說錯


餐飲食品經營許可證申請流程和費用

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