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俗話說“吃喝玩樂”，“吃”排在首位，可見美食是我們所有人們都喜愛和追求的，究其原因是因為它能讓人感到放松和享受。到現在，享受美食和看電影、K歌成為人們日常休閑放松的最有選擇。番魚酸菜魚準確的把握了現在人們的消費需求，不斷提升產品的品質和環境的營造，讓消費者得到最完美的飲食體驗。

酸菜魚大家都不陌生，作為曾今飯店的“寵兒”，口味上鮮嫩爽滑，酸爽迷人，而最讓人歡迎的便是其營養價值，酸菜魚蛋白質含量高，脂肪含量低。具有祛寒除濕、開胃健脾、清肺火、止熱咳、滋濕補等功效，既能美容養顏又能保持身材，還能消暑下火，是難得的滋補佳品。番魚酸菜魚完美的繼承了上面的全部優點，并根據消費者的需求不斷創新，成為現在餐飲市場上一個標志性的美食，得到眾多消費者的喜愛。

番魚酸菜魚與普通酸菜魚主要由兩個最大的不同點：

不同之一，非同一般的“快”。傳統酸菜魚的烹制步驟復雜，眾多調料、食材，各種烹制手法處理，讓一道酸菜魚的制作耗費了大量的時間而且還需要一個經驗豐富的大廚。而現在人的餐飲需求一般都是很“著急”的，追求高效的當代人，花費大量的時間去等待美食的制作是非常奢侈的，所以番魚酸菜魚便誕生了，各種經過處理的半成品食材，經過簡單的處理加工就能出餐，而且味道也沒有改變，收獲了眾多消費者的芳心。

不同之二，注重餐飲環境的營造。同傳統酸菜魚店相比，番魚酸菜魚合作店的所有店鋪的設計上整體上相同，這樣是為了統一品牌想象，加深消費者的品牌印象。雖然說整體上相同，但是不同地域的合作店還是有區別的，因為所有的番魚酸菜魚店都有自己當地的文化特色作為印記，這些設計都是由總部派遣專人下店考察，并根據當地文化習俗提取成為元素融入到店鋪裝修設計中，讓人能夠感受到“家鄉”的味道，受到人們和媒體的稱贊和贊揚。

坐在相似有“各不同”的店鋪中，享受美食的同時也感受文化的洗滌。干凈明亮的環境讓人食欲大振，你是否有了一絲開一家酸菜魚店的想法？將美好的美食和文化傳遞給更多的人們，也為自己帶來豐厚的回報。番魚酸菜魚期待你的到來，讓我們一起努力創造未來的無限可能。