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餐飲品牌在發(fā)展的過程中，最害怕的就是沒有新鮮的菜品推出，難以吸引食客，而食客們一旦有了審美疲勞，品牌就很難有更長遠的發(fā)展。番魚酸菜魚，有更多的菜品選擇，且口感層次鮮明，對于食客們來說，每次都能感受到新的體驗。
番魚酸菜魚在傳統(tǒng)中華美食的基礎上，融入了現(xiàn)代綠色的飲食理念，不僅符合了現(xiàn)代人的口味，還采用了民間的食療配方，營養(yǎng)全面，搭配合理。而且它的容器是九孔靈龍仙木桶，可以將杉木和鵝卵石中富含的微量元素不斷的激發(fā)出來，滲透到湯汁中，讓顧客在品嘗美味的同時也能夠滋養(yǎng)身心。
番魚酸菜魚不僅用美食美器牢牢地套住消費者的心，而且還在店鋪的環(huán)境上下了苦工。定期更換店鋪的裝修風格，滿足了消費者求新求異的消費心理；優(yōu)化的服務細節(jié)，將“顧客就是上帝”的理念完美地落到實處，給消費者帶來良好的就餐體驗；它獨家打造了以酸菜魚為元素的主題餐廳，個性十分鮮明。店鋪的背景墻上，勾畫了各式各樣的酸菜魚卡通形象，創(chuàng)意十足。餐具上也印有酸菜魚的簡筆畫，不但簡潔生動，而且俏皮可愛。這種種的巧思妙想不難看出，番魚酸菜魚能夠取得如今的成功，除了令人驚喜連連的創(chuàng)意腦洞，更是因為這一份對待顧客的用心。
番魚酸菜魚在口味的選擇上更是為食客帶來了不一樣的就餐體驗。一道常見的酸菜魚，食客就可以有多種選擇。可以選擇保守鮮美的黃金濃湯口味，也可以追求更為酸爽的老壇酸菜口味，喜歡重口味的還可以選擇鮮麻青花椒口味，而注重養(yǎng)顏美容的更是可以選擇酸甜可口的爆裂番茄口味……更多的口味為食客提供更多的選擇，滿足不同食客的不同需求，才是番魚酸菜魚想要做到的。
